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春巻き
2007-10-07 Sun 22:56
まだまだ半袖でOK!最高気温30度!の福岡ですね…。
さすがに夜は肌寒くなってきたけど。
この異常気象はホントに怖いうーん

春巻き
harumaki.jpg

春巻き作ったことなかったんだけど、残り物の材料でなんとなく思いついて作ってみました!
今回の中身は…
 ☆鶏ミンチ
 ☆キムチ
 ☆おから
 ・炒り卵
 ・溶けるチーズ

です。全て冷蔵庫にあった、賞味期限近し!の残り物(^^;
☆を炒めて塩コショウ・醤油で軽く味付けし、春巻きの皮で全てを包んで焼きました。
ほんとは油で揚げるところだけど、カロリーカットのためトースターで焼いたのであっさりできた。

中はこんな感じ。ポン酢で食べた♪
harumaki2.jpg


でも『春巻き』ではなかったかな…おいしかったけど汗とか

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