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おからポテサラ
2009-06-07 Sun 21:45
20090607214550
前に買って冷凍してたおから。

先日、テレビの料理番組で
「おからは冷凍すると2~3週間保ちます」
との話……


慌てて使いました(^^;
じゃがいも:おからは、2:1くらいで。
ハムと軽く塩揉みした玉ねぎと人参を加えて。

おいしかったです♪お通じにも良し(*´∇`)

おからの冷凍保存、1~2ヶ月はOKかも?!(Yokko胃袋調べ)
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