うぅ~またいきなり寒くなりましたね(>_<)
福岡も雪が降ってます

なので昨夜は鍋!
煮込みラーメンにしました

(写真撮ってないので…商品だけ

)

にんにく・唐辛子・豚肉・キャベツ・もやし・豆腐を入れて、
ボリューム満点♪美味しくて暖まりました~

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そして今日の一品☆
~餃子の皮でピザ風お焼き~
①餃子の皮6枚をひいた上に、ケチャップを薄くひく。
②ゆでて(orレンジ加熱して)スライスしたじゃがいもとゆで玉子、玉ネギをのせ、
マヨネーズ・チーズ・塩コショウをしてトースターで4~5分焼く。冷凍していた餃子の皮、これでラスト~

他にも冷蔵庫にあった材料を適当に乗せて焼いただけですが(^^;
ワインとかに合いそうですね

ボリュームあるように見えますが、ペロっと食べちゃいました

あ~でもこんな寒い日は、
毎日お鍋でもいいなぁ~


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